以下文章来源于一个坏土豆 ,作者坏土豆
陪我的国一起逆袭
坏土豆联盟 作品
撰稿:野魔芋
心游于艺、道不远人
首发 坏土豆不哭 ( iamhtdou )
注:本公众号的文章都是机器朗读,效果一般,专业播音员配音的音频会更新晚一天,发布在音频公众号【坏土豆趣科普】
第二部分:反向禁酒,美国人喝酒量反而增加了50%
第三部分:高度白酒威士忌竟然是药品?
第四部分:禁酒历史就是黑帮发展历史
第五部分:禁了个寂寞,国会里都卖私酒了
第六部分:美国人终于被禁酒令烧坏了脑子
因为第二天就是禁酒令生效的日子。
美国搞出禁酒令的发起人主要是一群清教徒,至于原因嘛,跟他们来美国的初衷有一定关系。
清教是英国宗教改革时候,分出的一个新派别,他们认为天主教和新教不够纯粹,没有完全按圣经来。
但他们的主张跟英国的大趋势不符,不受人待见。被不断排挤的他们决定离开英国,去北美建立一个干净纯洁的清教国度。
1620年,一艘普通的不能在普通的货船载着102名乘客,从英国开向美国。
这艘船就是著名的五月花号,船上的主要乘客是35个清教徒,剩下的都是雇来的工匠和仆人。
五月花号在海上漂了66天,一路上的生活条件非常差,整船人的吃喝拉撒、晕船呕吐全在一起,污浊不堪。
上岸之前,为了防止在新大陆大家乱来,船上41位成年男子签署了一份《五月花公约》,大致的规定了一下行动准则。
这个公约后来成了美国宪法的萌芽,而这35个清教徒则成了美国文化的起源和代表。
这批清教徒都是土生土长的欧洲白人,他们教义表面上是反对奢华、纵欲、享乐,追求一种理想化的修行,类似于那种苦修者。
备注:关于虚伪双标的清教徒,在「感恩节,为了爱和正义的反人类罪行」中专题写过,有兴趣可以查阅。
所以他们最不喜欢的就是酒,因为喝酒伤身,喝酒闹事,酒是犯罪和贫穷的根源。
「圣经」也上说:不要醉酒,酒能使人放荡。
到19世纪的时候,美国工业化、城市化齐头并进,1500万的外来移民来自东欧、中欧和南欧地区的德国、意大利、俄罗斯,本身就爱喝酒……
20世纪初,美国的经济和文化都已经大大超越了英国,美国白人,尤其是清教徒的道德荣誉感爆棚,认为自己才是上帝「忠诚」的信徒。
他们最看不惯美国那些大街小巷的娱乐场所,尤其是酒馆,里面的人收入低、素质差、行为粗俗。
也就是1830年左右,美国的人均烈酒消费量是一年7.1加仑,也就是26.8升,换算过来就是43斤的样子。
当时的美国妇女和奴隶基本上没有不喝酒,所以美国成年男性的饮酒量更是相当恐怖的。
要是没有酒,简直就活不下去了。
1833年,纽约监狱关押的男犯人,600个里面,581都喝酒,200个属于严重酗酒……
清教徒和他们的后代们很不爽,认为他们理想中的美国文化受到了冲击.
通过上百年的剥削黑奴和屠杀印第安人,这些上帝的使者们不断奋斗,已经成为了美国的中上阶层,在各个领域都有话语权,他们决定联合起来通过道德立法,强制捍卫自己的文化。
简单来说就是:只许他们杀人,不许底层喝酒。
1826年,一批传教徒在波士顿成立了美国禁酒促进协会,一年之内建立了172个分会。
1836年,又成立了反酒馆联盟,主要活动方式游行和示威。
这群清教徒的影响力有限,为了扩大影响力,他们拉拢了美国搞女权运动的妇女。
在1920年时,美国社会也是男强女弱,妇女没有话语权,在宪法中都没有公民权。
男性去工厂干活,女性在家做一些家务活或者补贴家用的私活。
但是美国男人挣的钱都花在酒馆里了,美国工人年收入200-400美元,而一瓶最便宜的威士忌也需要5美元。
一个月怎么也要喝个3-4瓶,一年下来一半的工资没了。
这还不算赌博、出轨、吸毒这些,钱基本上剩不了多少.
每次还烂醉回家,又打又骂,严重影响家庭和谐。
这群教徒看到美国妇女急切改变家庭地位的需求,开始拉拢他们。
成立了基督教妇女禁酒联盟,天天给他们讲禁酒的好处:
只要禁了酒,你老公下班就能按时回家……
喝酒钱也省了,你也不用挨打了……
家庭地位就平等了,你们就能翻身做主人了……
越听越有道理,美国女权开始坚定的认为酗酒是造成家庭和谐的凶手。
但是,单说喝酒不好就直接禁酒,好像理由太单薄,毕竟还有很多很美国人不是清教徒,比如黑人。
所以他们必须要找一个宏大有说服力的借口。
机会来了,一战爆发了,1917年,美国对德国宣战,两国一下成了敌人。
德国一下就撞到了禁酒的枪口上。
因为清教徒们发现,美国的酿酒师、酿酒厂很多都来自德国和意大利,那现在禁酒就是爱国啊。
再一个,酿酒最费的就是粮食,打起仗来,哪有那么多粮食让那些酒鬼喝?
这个时候推动禁酒法令,岂不是一箭好几雕。
把酗酒的恶习禁了,把粮食省下来了,把妇女家庭地位提上去了。
议员们一听,对啊,有道理啊。
于是1919年1月,宪法第十八修正案就通过了,规定在合众国领土内,不能制作、销售、运输、进口、出口致醉类饮料。
为啥通过的这么轻松了,因为早在这之前,1916年美国已经有很多个州逐渐开始禁止酒的买卖。
生米都已经煮糊了,国会顺水推舟同意了。
而发挥了重要战斗力的女权组织,在禁酒令颁布8个月后,也成功拿到了选举权。
过了几个月后,详细的规定出台,「伏尔斯泰得法案」直接把致醉类饮料的酒精含量定在了0.5%。
简直不给喝酒人活路,就算是啤酒也才3-12%的酒精含量。
咱们喝的醪糟都有1%-3%的含量,按标准敢卖这个都违法,是要坐牢的,0.5%直接给美国人整无语了。
法案说了,制造、售卖、运输超过0.5%的酒,最高可被罚款1000美元及监禁半年。
禁酒令于1920年1月17日开始实行,所以才有了开头那一幕囤酒的画面。
为什么能囤酒呢,这法案也挺搞笑的,禁止制造、售卖、运输、聚众喝酒。
但丝毫没提喝酒的事,也就是不让买,不让卖,不让聚众喝酒,但自己在家里喝酒不犯法。
估计,美国人的逻辑是从源头上切断,但实际上是免费给空子让那些喝酒的人钻。
在禁酒令生效之前的时间里,是可以生产购买的。
禁酒令颁布到实施中间隔了2个月,全美国上下,无论穷人还是富人都在做一件事情:囤酒。
区别只是穷人按箱买,富人按吨买,实在很有钱的直接买下酒庄。
1920年1月16日,一群美国议员在一起举行最后一次合法的酒会,其中一个议员说:
今晚,是美国人个人自由被剥夺的前夜。
当这群人从烂醉中清醒过来时,美国的禁酒令正式开始了。
从1920年到1933年结束,美国的禁酒令持续了13年零10个月。
效果怎么样呢?如果按美国人的逻辑来说,效果非常好。
因为市场上的酒类消费暴跌90%。
其实,这就跟特朗普说:
我们确诊多,是因为我们检测多。
道理是一样的,美国还是在自欺欺人。
实际里,禁酒期间美国人喝酒量反而增加了50%。
为什么呢?这就跟禁书越禁越想看一样,偷偷摸摸喝酒比光明正大的喝不是更刺激嘛。
其实,最大的原因还是美国禁酒令漏洞百出,到处都是空子,搞得那些人不钻都不好意思。
第一个Bug:只禁酒,不禁原料。
于是啤酒厂来主意了,先卖麦芽和啤酒花,这两个东西都不含酒精,卖的时候备注这是烹饪原料,完美躲过审查。
然后,啤酒厂再卡着0.5%的标准,生产了一种都不能叫酒的啤酒,并且附带一张说明:
注意,千万不要这么做,千万不要把麦芽和啤酒花……
不然你会搞出高度啤酒,这是违法的,后果自负……
这波操作,厂家和卖家都心领神会,结果就是大家光明正大的钻空子。
该卖的卖,该买的买,回家自己慢慢酿,虽然品质差,但总比没有强。
葡萄酒厂一看:卧槽,这也可以?
转身就开发了一种浓缩的葡萄汁砖,然后搭配酵母一起卖,同样在包装上温馨提示:
千万不要把这些东西加入到一加仑的水中,再密封20天,否则他就会变成葡萄酒……
加州的酒庄从700家骤降到100家,全美的葡萄酒产量从5500万加仑减少到3.5万加仑。
但是葡萄园十年间种植面积却扩大七倍,到今天都是葡萄酒业的最大州。
因为大家都去做浓缩葡萄砖了。
这还远远没完,不是所有人都爱喝这种低度数的酒,有的美国人就喜欢刺激的。
禁酒的第二个Bug:错把把烈酒归为药品
比如威士忌,这是一种烈性蒸馏酒,跟白酒一样。
棒槌美国人肯定是不会向中国老百姓一样自己研究烤酒了。
这么烈的酒,直接是特殊的管制药品,因为英国人之前就把这玩意当一种药水用……
而在美国的禁酒令里,合法科研和医疗用酒是不禁的,威士忌的定位恰好是药品,允许医生开给病人。
不用想,这就不得了,美国大街上出现了一个奇怪的现象,酒鬼们天天往医院跑。
威士忌突然成了一种万能药水,牙痛、流感、发烧、脚气、拉肚子,什么都能治。
1921年-1930年十年里,芝加哥的药房七个月开出了30万份处方,全美国的药房开出了四千万美元的威士忌。
芝加哥一家叫沃尔格林的药店,1919年只有20多家分店,靠着开威士忌处方,10年后分店开到了525家。
现在全美超过7000家店,成为了美国知名的百年老字号。
但是美国规定,每个人每十天只能购买1品脱的药用威士忌,差不多就是每十天可以买一斤酒。
去药店买酒对于十天半个月没喝酒的人,解解馋还行,嗜酒如命的酒鬼这点量,一天的都不够,怎么办呢?
发动全家亲戚朋友去药店看病买威士忌。
还是不够喝怎么办?
找私酒贩子买,这些民间化学家利用自己浅显的化学知识,瞎勾兑了一些酒精。
但是这些酒鬼无所事事,又没啥工作,没有钱天天买。
那就只剩一条路了:偷,偷什么?偷工业酒精。
禁酒的10年里,美国的工业酒精都要失窃了5000万加仑,一加仑大概差不多八瓶矿泉水的量。
美国政府都被偷傻了,脑子一热又想出了一个奇葩手法:
爱偷是吧,行,我在里面加些化学物质,只要你不怕死,喝得下去,随便偷吧。
为了喝酒,这些酒鬼开始恶补化学知识自己提纯。
美国政府被杠上头了,酒精里掺入的东西越来越多,越来越花,把净化的难度越提越高。
1927年,一位化学家专门买了很多私酒化验分析,结果惊呆了,真的是啥都有:
甲醇、菎、蒽、煤油、马钱子碱、古柯碱、汽油、苯、镉、锌、汞盐、尼古丁、乙醚、甲醛、氯仿、奎宁、丙酮……
这些东西有一些不是美国政府加的,加成这样,酒精都没法用了。
古柯碱,尼古丁,奎宁,马钱子碱都是倒卖酒的人加的,为了制作出多样的药酒,喝起来更兴奋、更刺激,更补。
结果遭重的就是那些酒鬼,只有想不到的,没有他不敢加的。
所以那个年代美国成年男性健康问题很突出,是10年前的35倍。
各种失明、残废、四肢麻痹、奇奇怪怪中毒病症。
1926年的纽约市的数据,就有约1200人因喝到这种酒而致病,约400人身亡。
整个近14年的禁酒令时期因为喝酒中毒而死人超过1万人。
我严重怀疑美国人越来越反智,就是当年假酒喝多了,脑子喝傻了……
但是往酒精里掺东西的习惯被美国人发扬光大了,什么果汁、饮料、白酒、冰块都往一起兑,兑出了五颜六色酒。
现在这类酒叫鸡尾酒。
而那些加料倒卖私酒的人,其实不单是酒鬼,他们的正式名字叫黑帮。
禁酒令之前,他们还叫黑恶势力,每天搞得都是坑蒙拐骗偷的暴力犯罪,又危险收益又不稳定。
一开始,黑帮还没反应过来倒卖私酒,他们主要是为一些私人酒馆当安保。
后来发现酒馆人越来越多,需求越来越大,于是搞起了酒业。
黑帮走私酒是有民意基础的,深受美国老百姓的爱戴,这不比杀人抢劫强多了!
除了老百姓,政客也喜欢啊,他们也爱喝酒啊,还得靠黑帮提供酒,双方不知不觉就开始合作起来,里应外合。
禁酒令出来之后,这群黑社会实现了产业升级,靠走私酒锻炼了组织能力。
建立了遍布全美的经销网络,积累了转型经验,为成为黑帮,做大做强,奠定了基础……
芝加哥黑手党老大阿尔·卡彭,就是靠卖私酒混起来。
卡彭的众多小马仔后来都是墨西哥与南美洲的赫赫有名大毒枭。
卡彭和自己儿子的教父—强尼·托里奥,简单理解就是他儿子的启蒙老师,这两人合作收购了6家酿酒厂。
并跟芝加哥第二大黑帮爱尔兰帮派合作,创立了芝加哥最大的非法制酒集团。
卡彭坐在家里每天收入5000美元,是20个工人一年的收入。
有钱之后,又用钱贿赂了芝加哥市长。
一部芝加哥禁酒历史,就是一部芝加哥黑帮发展史。
美国谚语说得好:没有禁酒令,芝加哥就不会成为芝加哥。
一开始,美国政府还打击私酒很认真,天天派搜酒队去街上晃荡,收来的酒都全都倒进下水道。
后来,喝酒的人越来越多,实在抓不过来了。
禁酒令期间,美国政府共逮捕了约50万人,其中30万人被判刑。
从加拿大走私进来的酒更是挡不住,靠近五大湖的伊利诺伊、爱荷华、威斯康星三州,天天都有人划着船往美国运酒。
私酒进入芝加哥后,执法警员一共134人,60%都参与走私,想管都使不上力。
后来州政府直接撂挑子不管了,比如马里兰州、纽约州直接反对联邦禁酒令,也不执法,其它州也陆续跟进。
打不过就加入他们,大家一起开开心心的喝酒,多不好。
查酒的特工,白天装装样子,晚上跑到地下酒馆喝几杯酒放松放松,到后期,直接明目张胆的像酒馆收保护费。
至于上级联邦政府,他们也没空管,因为他们自己内部也也忙着卖酒、买酒。
1920年,George Cassiday在众议院开了个店。
每天早上各大议员都会到他自己位于地下室办公室来买酒,他们还是当年禁酒令的支持者。
签订禁酒令的议员大人们,十年间从未缺酒!
1925年,国会警察封了他的店,但是很快参议院又开始卖酒了。
连支持禁酒运动的美国总统哈丁,经常出入夜总会抽烟喝酒,酒库里从来不缺酒。
美国南辕北辙本来为了禁酒提升社会风气,提升老百姓健康,结果假酒把人喝傻了,黑社会也起来了。
禁酒,禁了个寂寞!
1930年,Cassiday终于被抓进去了,被抓后给「华盛顿邮报」写了六篇连载,把国会山里的交易抖得干干净净。
这一下炸了锅了。
本来30年代,经济大萧就怨声载道,上上下下开始游行。
要求开放酒业,让他们喝上正规的美酒,缓解他们紧张忧虑的心情,唤起他们对新生活的渴望。
政府也想把酒业一年5亿美元的税收从黑帮手里拿回来,带动酒业的发展,刺激经济
这六篇文章基本上成了第十八修正案废除的导火索。
美国禁酒期间,哈丁当了2年总统,人没了。
换了内向沉默的柯立芝顶替,之后又换了打工总统胡佛。
这3位总统恰好都是共和党,连续执政3届,民主党早就等不及了。
1933年,反对禁酒的民主党富兰克林·罗斯福,把废除禁酒令放进了竞选纲领,成功当选总统。
一上任,第21宪法修正案通过,罗斯福直接废除了禁酒令。
第十八修正案,也成了美国史上唯一一条被废除的宪法修正案。
禁酒令的失败,其实是美式民主的典型代表。
就是用少部分人的意图和道德评判标准来代替整个国家的决策。
美国政策的出发点,为的是一群人的利益,而不是全美国人的利益,在美国是没有人民这个概念的。
他们所说的美国梦,只是少数人有话语权的人强加于美国底层的错误决策。
这样搞,只会浪费资源,不但事情搞不好,到头来还只会越来越鸡毛。
当然,美国这样搞,还有一个副作用,20年后,西方经济学的领军人物、自由经济学派的代表、芝加哥大学的教授佛雷德曼提出了自己的核心观点:毒品合法化!
为啥呢?你看美国禁酒,结果越禁越多人喝,不禁酒了反而喝的人少了。
为什么毒品那么贵,为什么会有黑社会?
是因为毒品没有合法化啊,毒品没有合法化,就只能在私下里进行,结果本来应该很便宜的毒品,卖到了天价。
罂粟的成本难道高吗?不高啊,就是因为政府管不应该管的,结果价格越来越高,最后从原材料到成品,价格上涨了100倍。
如果政府放任毒品不管,价格马上就会跌到1美元都没有,价格跌了,毒贩无利可图,自然就不会有制毒贩毒的渠道,毒品生意就萧条了啊。
备注:佛雷德曼的奇葩观点在「公知有多强大?优秀的国家是怎么被公知摧毁的」一文中专题写过,有兴趣可查看。
佛雷德曼影响力极大,里根经济学就是源质于此。
美国人一想他的话,有道理啊,太有道理了!
于是,今天的美国,成为了全球最大的毒品消费国,全球60%的毒品流向了美国,街头巷尾到处是瘾君子,南美很多国家啥都不干了,专门给靠给美国提供毒品挣钱……
看来,禁酒令期间美国人疯狂的喝酒,加上政府拼命的往酒精里面掺东西,终于让美国人把脑子喝坏了,造成了永久不可逆的伤害……
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