橘子一般公认为碱性。
虽然橘子本身的PH值小于7，但人们公认它是碱性的。因为当人们摄入橘子后，会使人体的K、Na等离子增加，生成相对的碱，而橘子中大部分有机酸又逐渐分解，就会使人体的PH值升高。因此，一般称橘子为碱性。
橘子中含有柠檬酸，这种物质可以降低血液中钙离子的浓度，使血液凝固受阻，有效防止血栓形成，预防动脉粥样硬化。且橘子富含维生素，能够促进酪氨酸和色氨酸的代谢，抑制黑色素沉积，有延缓衰老和美白的作用。此外，橘子中大量的纤维素和果胶还能够改善便秘。
虽然橘子的好处很多，但过多摄入有可能会刺激胃肠道，引起胃痛、恶心、呕吐等，因此要适量食用橘子。
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容